ما هي الفواكه المفيدة للأكل إذا كان حمض اليوريك في الدم مرتفعا؟ أفضل 10 توصيات بشأن الفواكه منخفضة البيورين
في السنوات الأخيرة، ومع تحسن مستويات المعيشة، زادت معدلات الإصابة بفرط حمض يوريك الدم والنقرس سنة بعد سنة. وفقًا للبيانات المتعلقة بالموضوعات الصحية الشائعة عبر الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، زادت عمليات البحث عن المحتوى المتعلق بـ "العلاج الغذائي لارتفاع حمض البوليك" بنسبة 35% على أساس سنوي. ستجمع هذه المقالة بين أحدث الأبحاث الغذائية للتوصية بالفواكه المناسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك في الدم وتوفير مرجع بيانات منظم.
1. ثلاثة مبادئ رئيسية لتناول الفواكه للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك

1. اختر الفواكه منخفضة البيورين (محتوى البيورين أقل من 50 ملجم لكل 100 جرام)
2. إعطاء الأولوية للفواكه القلوية للمساعدة على إفراز حمض اليوريك
3. التحكم في تناول الفاكهة يوميًا إلى 200-300 جرام
2. يوصى بتناول 10 فواكه منخفضة البيورين
| اسم الفاكهة | محتوى البيورين (ملجم/100 جم) | خصائص الحمض القاعدي | أسباب التوصية |
|---|---|---|---|
| الكرز | 17 | قلوية | يحتوي على مادة الأنثوسيانين لتقليل حمض اليوريك |
| الفراولة | واحد وعشرون | قلوية | نسبة عالية من فيتامين C |
| بطيخ | 8 | قلوية | إدرار البول وإفراز حمض اليوريك |
| ليمون | 15 | قلوية بقوة | تنظيم التوازن الحمضي القاعدي في الجسم |
| تفاحة | 14 | قلوية | البكتين يعزز عملية التمثيل الغذائي |
| كُمَّثرَى | 12 | قلوية | محتوى الرطوبة يصل إلى 83% |
| العنب | إثنان وعشرون | قلوية | مضادات الأكسدة ريسفيراترول |
| كيوي | 19 | قلوية | فيتامين C هو ضعف ما في البرتقال |
| موز | 25 | قلوية | يساعد البوتاسيوم على التخلص من الصوديوم |
| .توت | 18 | قلوية | ارتفاع مؤشر مضادات الأكسدة |
3. ثلاثة أنواع من الفواكه التي يجب تقييدها
1.الفواكه عالية السكر: الليتشي، اللونجان، الدوريان (يؤثر الفركتوز على استقلاب حمض البوليك)
2.الفواكه عالية الحموضة: الزعرور، العناب (قد يحفز بلورات حمض البوليك)
3.الفواكه عالية البيورين: التين (يحتوي على 64 ملجم من البيورين لكل 100 جرام)
4. 4 اقتراحات لتناول الفواكه بشكل علمي
1.أفضل وقت: بين الوجبات (10 صباحًا أو 3 مساءً)
2.كيف تأكل: الاستهلاك المباشر أفضل من العصير (الاحتفاظ بالألياف الغذائية)
3.المحرمات: تجنب تناول المأكولات البحرية والبيرة
4.مجموعات خاصة: يحتاج مرضى السكري إلى مراقبة نسبة السكر في الدم
5. برامج العلاج بالفواكه المشهورة مؤخرًا
وفقًا لبيانات إحدى المنصات الصحية، فقد جذبت مجموعتا الفاكهة التاليتان أكبر قدر من الاهتمام مؤخرًا:
| اسم الجمع | صيغة | تأثير | ينطبق الناس |
|---|---|---|---|
| عصير الليمون الكرز | 10 حبات كرز + 2 شريحة ليمون + 500 مل ماء دافئ | خفض حمض اليوريك المزدوج | فترة مغفرة النقرس |
| عصير خيار البطيخ | 200 جرام بطيخ + 100 جرام عصير خيار | إدرار البول والتخلص من الأحماض | ارتفاع حمض اليوريك في فترة بدون أعراض |
6. تذكير الخبراء
وأشار مدير قسم التغذية في مستشفى الشعب بجامعة بكين إلى أنه "على الرغم من أن الفواكه يمكن أن تساعد في تنظيم حمض البوليك، إلا أنها لا يمكن أن تحل محل العلاج الدوائي. ولا يزال المرضى الذين تزيد قيم حمض البوليك في الدم لديهم عن 540 ميكرومول/لتر بحاجة إلى تناول الدواء على النحو الذي يحدده الطبيب. ويوصى أيضًا بشرب أكثر من 2000 مل من الماء يوميًا، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية المناسبة".
تظهر أحدث الأبحاث أن مرضى النقرس الذين يتناولون 200 جرام من الكرز يوميًا لمدة ثلاثة أشهر متتالية يمكن أن يقللوا من تكرار النوبات الحادة بنسبة 35٪. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى الفروق الفردية، ويوصى بوضع خطة نظام غذائي شخصي تحت إشراف الطبيب.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل